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樓主
發表於 2009-8-19 12:51 PM|只看該作者|倒序瀏覽
材料: (12隻)
廣東餛飩皮 - 12 塊
蝦 - 100 克
瘦肉 - 25 克
木耳或雲耳- 2 隻
竹筍 - 15 克
蛋汁 - 1/2 隻

製法:

1. 木耳或雲耳浸軟。
2. 蝦去殼和腸 , 洗淨 , 抹乾 , 切粒。
3. 瘦肉洗淨 , 抹乾 , 切粒。
4. 竹筍和木耳切成幼絲 , 加入瘦肉和蝦粒調味 , 然後用蛋汁1茶匙拌勻 , 分成12等份。
5. 將餡料放在餛飩皮中間 , 對角摺合 , 用蛋汁黏合 , 然後打密摺。
...
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頭香
發表於 2009-8-20 06:47 AM|只看該作者
最喜歡水餃了~
雖然沒有做過@@||
假日來試試看好了!!
感謝大大!!
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vic660215 該用戶已被刪除
3
發表於 2009-8-22 07:38 PM|只看該作者
做法跟材料都還滿簡單的
我應該不會做失敗吧!
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要ㄉ不多 該用戶已被刪除
4
發表於 2009-8-23 08:40 PM|只看該作者
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
看起來好好吃喔(流口水)...........

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