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| 冬季慎選養生食材,有助達到強身健體、延年益壽等目的。執業中醫師呂庶熙昨表示,民眾可以多吃熱量較高的核桃、栗子、杏仁等堅果類食物,以便禦寒保暖。根據古籍記載,核桃有助補腎固精、潤肺止咳、化痰定喘,對於老年人的腰膝無力、陽痿、遺精、頻尿,以及體質虛弱引起便祕等症狀,皆有不錯的滋養作用,現代醫學認為,核桃含有豐富維生素B、E,可以抗衰老、防止細胞老化,還能減少腸胃道吸收膽固醇,甚至有助於預防動脈硬化。 ... |
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