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標題: (高雄市)厚片沙朗大份量呷免驚 [打印本頁]

作者: 伊莉喵喵 時間: 2012-5-22 09:50 AM 標題: (高雄市)厚片沙朗大份量呷免驚

厚片沙朗大份量呷免驚
原本是簡餐店的公主巧廚，3月初在高雄四維路上開了旗鑑店，含停車場超過百坪，來光顧過幾次的壽險業務張懷恩說：「裝潢比之前更舒適氣派，餐點也更實在。」像是每套400多元的豬排、牛排，都是8盎司以上的大份量。
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來店內消費，每桌可憑發票免費塔羅占卜1次。

壽險業務張懷恩幾乎每周都會光顧公主巧廚總店，現在他更愛到旗艦店，他說：「餐點精緻，排餐比一般西餐廳更便宜，但用料實在，份量也不小。」這裡的排餐還可享用自助沙拉吧，價格很划算。像松阪豬排1份2片，先煎後烤，甜椒、芹菜、香菇等燉蔬菜，全熟的肉質Q實不柴，張懷恩說：「吃來有彈性，且沒有腥味。」至於10盎司(約280克)的紐西蘭厚片沙朗，生肉有2.5公分厚，張懷恩說：「吃完這塊牛排，超過癮、超飽足。」建議品嘗7分熟，灑點玫瑰鹽提味，入口可感受到甘甜肉汁，並附蒜酥與玫瑰花瓣，讓滋味更多元。
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玫瑰鹽烤紐西蘭厚片沙朗450元
略帶點燻香，肉質鮮嫩甘醇。

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綜合鮮蔬夾心松阪豬排 420元
肉質帶著Q勁，份量十足。

商業午餐無特色
張懷恩也很推薦豬腳雙味拼盤，他說：「豬腳還保有油脂與肉汁很可口。」上桌前會煎脆表皮再烤，因此吃來多汁不澀，隨餐還附1支帶骨德式香腸，鹹香重口味。除了主菜，還附自助沙拉吧，菜色雖僅有麵包、8種生菜、2種濃湯與數種甜點，但周一~四午、晚餐與周五午餐可只付188元品嘗沙拉吧。餐廳原想以商務客群為主，平日中午另有商業午餐菜單，價位約300~320元，但與排餐相較，就顯得較無特色。
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德式脆皮豬腳雙味拼盤 480元
豬腳外脆內嫩，香腸夠味。

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歐式奶油海鮮百匯焗烤磚套餐250元
下午茶供應14:00~17:00
香脆吐司裡頭是義大利麵與海鮮，頗有創意。

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番茄羅勒龍利魚焗烤紫米飯米Q肉鮮 380元
將台灣紫米炊熟，拌入起司、奶油，再灑起司烤香。紫米飯愈嚼愈香，搭配裹粉酥炸的龍利魚，酥嫩鮮甜。

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業務小檔案張懷恩
壽險業務，入行超過9年，喜歡蒐集美食資訊，只要喜歡上了就會變成死忠顧客。

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美味路標
高雄市四維二路359號
(07)331-5252
10:00~22:00
無休
V、M
附免費停車場

作者: MARINEYU 時間: 2012-5-22 11:29 PM

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作者: ggiicat 時間: 2012-5-23 12:58 AM

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作者: slime513 時間: 2012-5-23 10:56 AM

哇~平價又好吃~光看起來百便功力好厲害襯托食材視覺~

作者: davincisu 時間: 2012-6-14 03:14 AM

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作者: longtimer 時間: 2012-6-14 03:48 PM

真讓人懷念以前的鬥牛士呀

作者: enl123 時間: 2012-6-14 09:26 PM

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作者: doubleclick 時間: 2012-6-17 01:14 AM

牛排看起來真的很厚
口感應該不錯吧
流口水了

作者: fee572 時間: 2012-6-17 03:08 PM

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作者: goldberg918no1 時間: 2012-6-17 04:35 PM

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作者: a7313238 時間: 2012-8-5 01:02 PM

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作者: jollycsjohn 時間: 2012-8-23 08:50 PM

天阿光看就留口水了阿娘為

作者: xiang56183 時間: 2012-8-24 01:21 AM

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作者: ptfire0325 時間: 2012-9-13 05:29 AM

照片拍的非常好，看了有加分的效果~~~~~~~~~~~

作者: jerrytsai1414 時間: 2012-9-14 10:24 AM

看起來好好吃喔
來去嘗鮮

作者: color520777 時間: 2013-4-13 08:24 PM

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作者: 涉谷有利 時間: 2013-4-13 09:20 PM

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作者: chen0061 時間: 2013-6-26 11:15 AM

這也太大一份了吧!!

這應該要兩個人才吃得完可是這麼大就不知道好不好吃了

作者: twenli 時間: 2013-7-7 03:32 PM

牛排看起來真的很厚
口感應該不錯吧
流口水了

作者: liao0704 時間: 2013-7-7 11:43 PM

光看就流口水了,一定要去吃看看～

作者: c924188704 時間: 2013-7-9 07:45 PM

感覺滿好吃的
不過還是喜愛鐵盤裝
一般瓷盤裝有冷氣肉一下就冷掉不怎好吃
不過還是謝謝大大分享

作者: ling0442 時間: 2013-7-11 04:58 AM

這家還沒去吃過
看起來似乎蠻不錯吃
價錢也不會很貴
有機會一定要去品嘗看看

作者: mick_9002 時間: 2013-7-11 01:17 PM

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作者: inwhymei 時間: 2013-7-18 10:26 PM

這間店名是還我牛嘛? 又在四維路上

作者: 耶耶仔 時間: 2013-7-28 02:42 PM

天阿~看到會好想咬下去喔~~~
外酥內嫩....那豬腳...(口水直流...

作者: 高雄牛奶 時間: 2013-8-1 01:41 PM

照片中看起來還不錯，不知道分量是否吃得飽。

作者: showreel 時間: 2013-8-18 01:28 PM

本帖最後由 showreel 於 2013-8-18 01:28 PM 編輯

看起來很好吃，可是份量很小吧=.=10盎司~算的上大份量？....

作者: liao0704 時間: 2013-8-19 09:25 AM

看圖片就令人流口水了
找個時間去吃吃看囉

作者: Erlkonig 時間: 2013-8-19 07:16 PM

沒聽過這間，改天去吃吃看

不過照片的畫質也太糟，影響我的食慾，哈哈~

作者: ghost5013 時間: 2013-8-19 07:40 PM

看起來肉質好像不錯耶感謝大大的分享

作者: 幸福在我身邊 時間: 2013-8-25 03:13 PM

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作者: ro22864225 時間: 2013-8-25 06:26 PM

雖然價錢蠻高的,但看起來挺上等的,感覺品質不錯吃牛排憑發票還能算命,這對女生來說應該很吸引

作者: You_23002006 時間: 2013-10-12 07:52 PM

好後好大塊!!!!
超想吃的啦

作者: k0988266130 時間: 2013-10-13 11:07 AM

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