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標題: 以後都別來了！拉麵店老闆霸氣護妻嚴拒「3種奧客」上門 [打印本頁]

作者: y8qc2gk91 時間: 2018-8-18 10:13 AM 標題: 以後都別來了！拉麵店老闆霸氣護妻嚴拒「3種奧客」上門

台南有一家人氣拉麵店，老闆娘經常被客人催促，有次躲在廁所裡哭了，老闆PO文霸氣的說，用餐時間一直聊天、滑手機的客人，以後都別來了！

▼（圖／東森新聞）

午餐時間還沒到，台南市這家拉麵店已經有客人在排隊，看似樸實的店面，其實在網路上小有名氣，來到現場經常都要等上好一陣子，11點半開始營業，客人都已經迫不及待要進去。拉麵店家：「（湯頭熬）11小時左右啦。」

▼（圖／東森新聞）

年輕的夫婦一起經營日式拉麵店，最近一篇粉專PO文引起外界討論，原來老闆娘受不了客人一直催促，躲在廁所裡哭了，老闆因此說，他們不歡迎3種特殊客人來用餐，分別是上餐後擺著不吃、邊吃邊打電玩看影片、還有愛聊天的。店家還舉出幾種狀況，聊天聊到所有客人都吃完了還在聊、用完餐不讓座的，還有餐點上桌跑出去抽煙和買飲料的人，他們都不歡迎。拉麵店家：「就是聊天、滑手機啊，不過我覺得我們這邊客人素質都很好，那可能真的是有人第一次來，可能只是為了跟風吧。」

▼（圖／東森新聞）

老闆娘低調解釋，店裡客人素質算是不錯的，但消費者又怎麼看？消費者：「佔在位子上用很久一段時間，卻影響到別人用餐的話，那這樣當然不是很好，可是我覺得也不要把它規定得太過嚴格，我覺得那是用餐禮儀啊，要尊重店家。」

店家已經在門口看板公告注意事項，一直聊天、滑手機的人，一律不歡迎，雖然來者是客，也得尊重店家規矩，畢竟創造愉快的用餐環境是互相的。

（封面圖／東森新聞）

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受歡迎竟可以讓別人來依照自己的規則走，反正也不怕客人會走，現在就是這種現象。

作者: gemini622208 時間: 2018-8-18 11:07 AM

吃完該走還是得走吧比較有禮貌老闆娘辛苦了

作者: hank22hank22 時間: 2018-8-18 11:39 AM

直接限制用餐時間就好吧
這樣用餐跟等待的都比較容易控管

作者: ac11ac11 時間: 2018-8-18 11:53 AM

你說錯了..吃飯本來就要好好吃..
你一直聊天..和一直滑手機..那後面的人都不用作生意了..
就等他們聊玩完..滑完..你生意也完了

作者: microviewer 時間: 2018-8-18 12:14 PM

這幾點跟老闆娘哭有什麼關係==

營業額不足?? 還是被等待的人催促

作者: kyoco 時間: 2018-8-18 12:14 PM

感覺生意好才可以這樣
令人羨慕阿

作者: molitor 時間: 2018-8-19 09:00 AM

現在什麼都貴，租金也貴，人工也貴，大家都要拼經濟。
太浪費時間的客人，大家也不想要。

作者: daivan731 時間: 2018-8-19 10:36 AM

吃東西就是要專心吃阿
滑手機太不尊重老闆了

作者: tommy892075 時間: 2018-8-19 11:01 AM

挺店家~。後面有人排隊，我也覺得不應該久留，吃完好換人ㄚ。有點同理心麻..

作者: sue710140 時間: 2018-8-19 05:57 PM

拉麵店很少有人去吃飯聊天聊很久的吧，又不是咖啡廳。

作者: loveangelo0217 時間: 2018-8-19 07:13 PM

有些人就是吃飽會在聊一陣子
但除非是咖啡廳
吃完多少看看店家是否還有客人在等

作者: jackye 時間: 2018-8-19 11:12 PM

如果客人因為聊天和滑手機而呆在店裡太久,確實會對店家造成困擾,不過比起禁止,限制用餐時間比較好

作者: mts70227 時間: 2018-8-20 12:05 AM

老闆如果能集體秉持奧客不知有多好

作者: 林大利 時間: 2018-8-20 02:22 AM

吃排隊的店就要有吃完閃人的自覺=互相

作者: EDDY_M 時間: 2018-8-20 10:09 AM

是呀想聊天想滑手機那你就去咖啡店呀

作者: bertymedicine 時間: 2018-8-20 12:05 PM

老闆娘被催到哭了, 所以禁止玩手機的人進入...
老闆的邏輯讓人有點看不太懂

作者: bygg0607 時間: 2018-8-20 02:30 PM

好吃最重要規定也算合理

作者: l128827 時間: 2018-8-20 03:26 PM

這三種奧客真是會浪費大家用餐的時間。

作者: mimi52 時間: 2018-8-20 06:33 PM

卻是聊天滑手機也不好的文化,如果很多人在等的話最好用玩餐讓位給後面的人

作者: jimmy60290 時間: 2018-8-26 01:25 AM

可以規定用餐時間，這不是很多餐廳都在做的嗎
既然生意這麼好的話，效仿一下就能解決了

作者: 林大利 時間: 2018-8-26 08:25 AM

一樣米養百樣人.服務業真的辛苦

作者: kafkaV 時間: 2018-8-26 09:15 AM

我也不喜歡跟會在餐桌上一直滑手機的人吃飯

作者: m8461226 時間: 2018-9-7 02:48 PM

好另類的星銷手法真霸氣不小的有沒有用

作者: gingerji0707 時間: 2018-9-21 02:34 PM

小本經營著重的是翻桌率
遇到奧客拖累讓翻桌率降低
當然要拒絕

作者: kyo0521 時間: 2018-11-15 11:23 AM

做吃的…真材實料…

其實真的不喜歡奧客的光臨…

因為吃的也是專業跟服務呀！我挺老闆的作風…

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